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Lebensmitteltechniker/in Jobs

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DICO Drinks GmbH 08.12.2023 Hückelhoven

In deiner neuen Position wendest du dein ganzes lebensmitteltechnisches Know-how an und garantierst so die Spitzenqualität unserer Endprodukte;...

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Ebrofrost Germany GmbH 27.11.2023 Offingen

Eigenständige Betreuung unserer Gebäude- und Prozessinfrastruktur in den Bereichen Wasser, Klima, Heizung, Dampf; regelmäßige Inspektion der betriebstechnischen Anlagen und deren Dokumentation; Fehlersuche und Störungsbehebung;...

verwandte und ähnliche Stellenangebote einblendungenpixel
Sofort-Bewerbung
LIEBLER INSTITUT GmbH' 08.12.2023 Bielefeld, Osnabrück

Gruppenübergreifende Steuerung der markt- und saisongerechten Produktionsplanung auf Basis der Absatzprognosen zur Sicherstellung der termingerechten Warenverfügbarkeit; Koordination und ständige Optimierung der Prozessabläufe & Systeme;...

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LIEBLER INSTITUT GmbH' 08.12.2023 Moers

Du verantwortest die Projektkoordination und Projektüberwachung von der Ausschreibung bis zur Implementierung; erstellst Projektpläne und Leistungsverzeichnisse, führst Projektabnahmen durch und hältst dabei stets die Qualität, die Termine;...

Sofort-Bewerbung
LIEBLER INSTITUT GmbH' 28.11.2023 Vechta

Du unterstützt die Projektleitung Food (Schnittstelle zwischen Produktentwicklung, Produktion und Vertrieb) im operativen Tagesgeschäft und in der Strategieausrichtung; beobachtest als Trendscout die Zielmärkte;...

Ruland Engineering & Consulting GmbH 07.12.2023 Neustadt an der Weinstraße

Du entwickelst Automatisierungskonzepte, für jeden unserer Kunden individuell, und Du programmierst und visualisierst die Anlagensteuerungen; Für die weltweiten Inbetriebnahmen der Anlagen bringst Du gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch;...

Feldschlößchen AG 08.12.2023 Dresden
Solent Rheine GmbH & Co. KG 17.11.2023 Rheine

Du steigst in ein laufendes Greenfield (Neubau-) Projekt ein, baust Dein eigenes Team auf und führst bestehende Gruppenstandards wie OPEX, 5S etc. in Deine Schicht ein;...

Ruland Engineering & Consulting GmbH 06.12.2023 Neustadt an der Weinstraße

Modellieren komplexer Module als Bestandteil einer Prozessanlage; Erstellen von Layouts für die Aufstellungsplanung; Zusammenführen von Modulen zu Prozessanlagen; Ableitung von Zeichnungen; Überwachung gesetzlicher Vorgaben;...

Mineralquellen Bad Liebenwerda GmbH 22.11.2023 Bad Liebenwerda

Selbstständiges Planen und Durchführen von analytischen Kontrollen in den Bereichen Wareneingang, Rohwaren, Wasseraufbereitung, Zwischen- und Fertigproduktkontrolle, produktionsbegleitende Untersuchungen, Sensorik sowie Führung;...

Hochtaunuskreis 24.11.2023 Bad Homburg

Überwachung der Einhaltung der Vorschriften im Verkehr mit Erzeugnissen im Sinne des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches; Betriebskontrollen auf allen Herstellungs- und Vertriebsstufen;...

Trolli GmbH 22.11.2023 Hagenow

Als Verpackungsleiter sorgst du dafür, dass unsere leckeren Produkte in höchster Qualität für den nationalen und internationalen Markt verpackt werden;...

Landkäserei Holtsee GmbH 08.12.2023 Holtsee

Überwachung und kontinuierliche Verbesserung des Produktionsbetriebs; externe Audit-Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung (IFS Food, Halal, Kosher, VLOG, QS-Futtermittel, Kundenaudits, behördliche Überprüfungen);...

Arbeitgeberprofil
Intersnack Deutschland SE 05.12.2023 Alsbach-Hähnlein

Als Allrounder für Prozessverbesserung mit Schwerpunkt (Lebensmittel)Verpackung bist Du verantwortlich für diese Themen;...

Aptar Radolfzell GmbH 03.12.2023 Radolfzell

Optische Begutachtung und Ausmessung von Kunststoffspritzgussteilen unter Verwendung moderner Messmittel und Messgeräte; Auswertung von Messergebnissen, Erstellen von Statistiken und Messberichten; Durchführung und Bewertung;...

Müller Fleisch GmbH 04.12.2023 Bayreuth

Betriebsrundgänge und Dokumentenpflege; Planung und Durchführung von internen und externen Audits; Weiterentwicklung des Prozessmanagements einschließlich HACCP Konzept; lebensmittelrechtliche Prüfungen einschließlich Kennzeichnungsprüfungen;...

Jungbunzlauer Ladenburg GmbH 04.12.2023 Ladenburg

Unterstützung bei der Bearbeitung anwendungstechnischer Kunden- und Entwicklungsprojekte im Bereich Lebensmittel; Vorbereitung, Betreuung, Auswertung und Dokumentation von Laboruntersuchungen, Rezepturentwicklungen und Musterherstellungen;...

CHEFS CULINAR Nord GmbH & Co. KG 07.12.2023 Lübeck
DICO Drinks GmbH 08.12.2023 Hückelhoven

Zubereitung von Fertiggetränk/ Sirup und Nahrungsergänzungsmitteln für Dosenabfüllung; Dosieren von Aromen (Feststoffe und Flüssigware); Überwachung relevanter Produktparameter (Brix, Säure) in der Getränkefertigung;...

Dr.Blasy-Dr.Busse 30.11.2023 Eching am Ammersee

Regelmäßige Reparaturen und Wartungen mit anschließender Dokumentation im Labor und Büro (Laborkenntnisse sind nicht erforderlich); Auf- und Abbau von Büro- und Labormöbeln, sowie Durchführung kleinerer Malerarbeiten;...

Glatt Ingenieurtechnik GmbH 05.12.2023 Weimar

Planung von Anlagen und Systemen für die Produktion in der Chemie- und Lebensmittelindustrie; verantwortlich für die Aufstellungs- und Rohrleitungskonstruktionen auf Basis von 3D CAD Planungstools;...

Vitakraft pet care GmbH & Co. KG 10.12.2023 Bremen

Du übernimmst die operative und konzeptionelle Verantwortung für die Umsetzung unserer hohen Qualitätsansprüche für die Produktionswerke im Raum Bremen; als Berater, Trainer und Taktgeber unterstützt und trainierst du unsere Produktionsteams;...

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DICO Drinks GmbH 08.12.2023 Hückelhoven

Du bist verantwortlich für die Führung und Entwicklung der Schichtführer und Mitarbeiter; du unterstützt und entlastest den Leiter Operations in allen organisatorischen und administrativen Belangen und vertrittst ihn bei Bedarf;...

CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG 30.11.2023 Großbeuthen
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Lebensmitteltechniker/in Jobs

Lebensmitteltechniker Jobs
Lebensmitteltechniker Jobs: Copyright: VladTeodor

Der Lebensmitteltechniker steuert die technischen Vorgänge innerhalb der Lebensmittelindustrie. Er koordiniert und kontrolliert die einzelnen Arbeitsabläufe. Sein Aufgabengebiet umfasst den gesamten Entstehungsprozess bis zur Auslieferung eines fertigen Produktes. Er trägt die Verantwortung dafür, dass der Kunde im Handel ein einwandfreies Lebensmittel erhält.

Was sind die Aufgaben eines Lebensmitteltechnikers

Die eigentlichen Aufgaben hängen natürlich von der Lebensmittelsparte ab. In der Basis bist du aber für die sichere technische Produktion eines Lebensmittels verantwortlich. Du musst sehr gewissenhaft arbeiten, da die gesamte Lebensmittelbranche ein sensibler Arbeitsbereich ist. Jeder Deiner Schritte ist wichtig und du darfst Dir nicht den geringsten Fehler erlauben. Die Lebensmittel müssen in einem einwandfreien Zustand beim Verbraucher ankommen. Jede kleine Abweichung kann für den Verbraucher schwerwiegende Folgen haben. Im schlimmsten Fall kommt es zu gesundheitlichen Problemen oder zu lebensbedrohlichen Situation. Das hat schwere Folgen für den Handel und für die Produktionsfirma. Neben den wirtschaftlichen Verlusten ist auch der Ruf der Firma ruiniert, wenn es zu Rückrufen kommt. Du musst also schon die Zutatenauswahl der Lebensmitteltechnik sorgfältig prüfen. Zudem kümmerst du Dich darum, dass die vorgeschriebene Rezeptur eingehalten wird. Sobald die Mischungen bereitgestellt sind und die eigentliche Produktion startet, überwachst du den gesamten Herstellungsprozess. Du musst jede Art von Störungen vermeiden. Sollte es doch zu Fehlern kommen, dann musst du in die Produktionsverläufe eingreifen und notfalls die Produktion stoppen. Jeder Stopp verursacht Kosten. Daher musst du schnell Lösungen finden und die Produktion in Gang bringen. Zu guter Letzt liegt es auch in Deiner Hand, die Lebensmittelverpackung zu koordinieren und zu kontrollieren. Du sorgst dafür, dass die Ware ordnungsgemäß verpackt wird und sicher in den Handel kommt. Du musst also auch das Endprodukt stichprobenartig prüfen, die Prüfung dokumentieren und das Produkt zur Auslieferung freigeben.

Wie hoch liegt das Gehalt als Lebensmitteltechniker?

Obwohl du eine hohe Verantwortung trägst, lässt das Gehalt zu wünschen übrig. Im Durchschnitt verdienst du im Monat knapp 3300 Euro. In einigen Betrieben wird dieser Verdienst aber weit unterschritten. In Gehaltskontrollen, die im Jahr 2018 und 2019 durchgeführt wurden, gab es monatliche Gehälter im Bereich von 2200 Euro. Namhafte Großkonzerne glänzten dagegen mit Gehältern von weit über 4200 Euro.
Neben dem Unternehmen spielt auch die Region eine Rolle bei der Gehaltsbestimmung. Im Norden verdienen Lebensmitteltechniker im Durchschnitt knapp 550 Euro weniger im Monat als im Süden. In den neuen Bundesländern liegt die Spanne sogar noch darunter. Hier verdienen Lebensmitteltechniker weniger als im Rest des Landes. Auch zwischen Stadt und Land gibt es Unterschiede. In der Stadt verdienst du viel mehr als auf dem Land. Der Verdienst des Lebensmitteltechnikers orientiert sich oftmals an den allgemeinen Lebenshaltungskosten. So ist er rund um die bayrische Landeshauptstadt München viel höher als auf dem Land in Thüringen.

Welche Voraussetzungen braucht ein Lebensmitteltechniker?

Der Beruf des Lebensmitteltechnikers ist staatlich anerkannt. Trotzdem ist es kein klassischer Ausbildungsberuf und auch kein Studium führt dahin. Eigentlich erwirbst du diesen beruflichen Titel über eine Weiterbildungsmaßnahme. Du kannst diese Weiterbildung zum staatlich geprüften Lebensmitteltechniker zum Beispiel über eine Fachschule erwerben. Alternativ bieten auch die Kammern und Berufsverbände solche Weiterbildungsmöglichkeiten an. Diese Kurse erfolgen in Teilzeit oder finden am Wochenende statt. Damit wird sichergestellt, dass du in Deinem ursprünglichen Beruf weiterarbeiten kannst. Das ist auch notwendig, da du die Ausbildung in der Regel selbst bezahlen musst. Nur selten gibt es staatliche Förderungshilfen. Wenn du Glück hast, dann übernimmt ein Unternehmen die Kosten dafür. Du kannst den Abschluss zum Lebensmitteltechniker auch über ein Fernstudium erwerben. Dann solltest du aber unbedingt darauf achten, dass der Kurs mit einer anerkannten Prüfung abgeschlossen wird. Das ist leider nicht immer der Fall, da es keine geregelten Zugangsvoraussetzungen an Fernlehrinstituten gibt. Meist steht hier der finanzielle Aspekt im Vordergrund, denn ein Fernstudium ist sehr teuer. Kurse der IHK mit staatlicher Prüfung werden überall anerkannt. Sie bieten Dir ausgezeichnete Möglichkeiten für Deinen weiteren beruflichen Verlauf. Für diese Kurse musst du aber auch zwingend eine Berufsausbildung vorweisen. Idealerweise hast du eine Ausbildung zum Koch oder zum Fleischer. Auch Ausbildungen zum Winzer, Brauer, Bäcker oder Konditor sind gute Voraussetzungen.

Lebensmitteltechniker auf dem Stellenmarkt

Sehr gute Beschäftigungsmöglichkeiten als Lebensmitteltechniker findest du in der lebensmittelverarbeitenden Industrie. Namhafte Arbeitgeber mit sehr guten Arbeitsbedingungen sind zum Beispiel Harry-Brot oder Agrarfrost. Generell gibt es in Deutschland eine Vielzahl an Großbäckereien und Betriebe in der Fleischverarbeitung. Zudem findest du offene Stellen bei Kaffeeröstern, Weinguten, Meiereien und Brauereien. Die Herstellung von Tierfutter nimmt immer mehr an Bedeutung zu. Auch hier werden Lebensmitteltechniker eingestellt.

Welche Möglichkeiten einer Weiterbildung gibt es für einen Lebensmitteltechniker?

Der Beruf des Lebensmitteltechnikers wird oftmals mit dem Beruf des Lebensmitteltechnologen verwechselt. Den Titel des Lebensmitteltechnologen darfst du aber erst tragen, wenn du ein abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie hast. Das wäre dann auch Dein nächster Karriereschritt. Dafür benötigst du aber mindestens das Fachabitur. Meistens ist der Erwerb des Fachabiturs an die Ausbildung oder Weiterbildung zum staatlich geprüften Lebensmitteltechniker gebunden. Damit kannst du dann ohne Probleme an einer Fachhochschule studieren und bekommst nach sechs Semestern einen Bachelor-Abschluss of Engineering. Du kannst auch noch vier Semester weiter studieren zum Masterabschluss. Mit diesen Abschlüssen hast du auch die Möglichkeit in der Forschung und Entwicklung tätig zu werden.

Wie viel verdient man als Lebensmitteltechniker/in in Deutschland?

Das durchschnittliche Gehalt für den Beruf Lebensmitteltechniker/in in Deutschland liegt bei 44290 Euro brutto pro Jahr.

Wie viele Stellenangebote gibt es aktuell als Lebensmitteltechniker/in?

Aktuell gibt es 2 Stellenangebote als Lebensmitteltechniker/in.

Welche weiteren ähnlichen Jobs bietet stellenanzeigen.de für den Beruf Lebensmitteltechniker/in?

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