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Wir am Marienhospital Stuttgart stellen die Zuwendung zu unseren Patient*innen in den Mittelpunkt. Moderne Hightech-Medizin von Menschen für Menschen – das kannst Du als Mitarbeiter*in unseres Teams jeden Tag erleben. Du beginnst die Ausbildung zum 01....
Erstellung von Speiseplänen und BuffetsBestellung von Waren und MaterialenBudgetierung und Kalkulation des LebensmitteleinsatzesEinhaltung der HACCP RichtlinienWareneingangskontrolleErstellen von DienstplänenZubereitung und Präsentation des Frühs...
Echt was bewirkenDu bereitest die Speisen für die Bewohner/innen unter Einhaltung der Hygienevorschriften und internen Standards zuDu wirkst bei der Erstellung der Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen mitDie fachgerechte Lagerung...
Sie werden in der anstaltseigenen Küche für die Gefangenen- und die Personalverpflegung zuständig sein. Neben der Zubereitung der Speisen gehört auch die Anleitung und Beaufsichtigung der dort beschäftigten Gefangenen zu Ihren Aufgaben.
Zubereitung von frischen Speisen im Bereich à la Carte und Bankett (Buffets und Fingerfood); Einhaltung der Sicherheitsvorkehrungen und Schutzmaßnahmen entsprechend der HACCP-Richtlinien; Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung;...
Zubereitung von frischen und abwechslungsreichen Speisen für unsere Bewohner.Eigenständige Organisation des Küchenablaufs – von der Vorbereitung bis zum Anrichten.Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP.Lagerverwaltung für eine...
Echt was bewirkenDu bereitest die Speisen für die Bewohner/innen unter Einhaltung der Hygienevorschriften und internen Standards zuDu wirkst bei der Erstellung der Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen mitDie fachgerechte Lagerung...
Kreatives Kochen in unserer à la Carte Küche, sowie bei Tagungen und BankettveranstaltungenMithilfe bei CateringaufträgenAusbildung von AuszubildendenKochen für Schüler und SchülerinnenUmsetzung der HygienevorschriftenDurchführung von Bestellungen