Gewährleistung eines reibungslosen SchichtablaufsOrdnungsgemäße Dokumentation der ProduktionsabläufeBereitstellung der Bestreuung an den LinienTeigbereitung und -verarbeitungVerantwortung für die Teigqualität (Temperatur, Teigruhe, Bräunung, etc.),...
Du übernimmst die Verantwortung für die erfolgreiche Implementierung neuer Kundenprojekte und Aufträge – von der Konzeption bis zur Übergabe an das operative Team;...