Gewährleistung eines reibungslosen SchichtablaufsOrdnungsgemäße Dokumentation der ProduktionsabläufeBereitstellung der Bestreuung an den LinienTeigbereitung und -verarbeitungVerantwortung für die Teigqualität (Temperatur, Teigruhe, Bräunung, etc.),...
Bedienung und Überwachung von Extrusionsanlagen inklusive Materialvorbereitung und WerkzeugwechselEinstellung und Kontrolle von Produktionsparametern gemäß Auftrag und RezepturDurchführung von Qualitätsprüfungen nach Prüfplan sowie Dokumentation der ...
Steuerung der Fertigung mit Schwerpunkt Verpackung/Konfektion/MontageOptimierung der Fertigungsprozesse und -planungVerantwortlich für die Einhaltung der Produktions- und QualitätszieleFachliche und disziplinarische Führung in Vertretung des Produkt...