Studiengang BWL-Food Management: Werde Teil der Zukunft des Essens!

„Together: Shaping the Future of Food“ – so lautet das Motto des Studiengangs BWL-Food Management.
Hier kombinierst du wirtschaftswissenschaftliche Grundlagen mit spannenden Inhalten aus den Ernährungs-, Natur- und Sozialwissenschaften. Dabei tauchst du tiefer in die Food-Branche ein – nicht nur in den klassischen BWL-Fächern, sondern auch in innovativen Bereichen.

Dein Highlight: Die Laborlandschaft „DHBW-Sensoricum“

Im Sensoricum machst du dein Studium lebendig: Hier führst du praktische Versuche in den Bereichen Sensorik, Produktentwicklung und Marktforschung durch – genau dort, wo Theorie auf Praxis trifft. Mit diesen Erfahrungen wirst du zu einem echten Profi, den Unternehmen der Lebensmittel- und Food-Branche brauchen.

From Farm to Fork: Deine Kompetenzen entlang der gesamten Wertschöpfungskette

Im Studiengang BWL-Food Management erwirbst du umfassendes Wissen über alle Schritte der modernen Lebensmittel-Wirtschaft. Von der Produktion auf dem Feld bis hin zur Theke oder dem Marketing: Du lernst, was nötig ist, um Lebensmittel hochwertig herzustellen, erfolgreich zu vermarkten und dabei nachhaltig zu denken.

Das lernst du unter anderem:

• Betriebswirtschaftliches Know-how in Kombination mit Food-Expertise
• Themen wie Diätetik, Aromenkunde, Sensorik, Marktforschung, Warenkunde und Qualitätsmanagement
• Nachhaltigkeit – ein Thema, das in der Food-Branche immer wichtiger wird

Anerkannte Expertinnen der Branche stehen dir zur Seite und vermitteln dir genau das Wissen, das du als zukünftiger Food-Manager*in brauchst!

Mit diesem Studium bist du bestens vorbereitet, um die Lebensmittel- und Food-Branche aktiv mitzugestalten. Werde Teil im team #flammkuchenliebe – jetzt bei Marianne's Flammkuchen!