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Gemeinsam sind wir OPAL.

Gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit und Innovation sind für Sie genauso wichtig wie für uns, dann sind wir Ihr Praxispartner für den Studiengang Personalisierte Ernährung an der DHBW Heilbronn.

Bei OPAL an Bord: Sie wollen bei einem professionellen und anspruchsvollen Caterer im Bereich der Schul- und Kitaverpflegung arbeiten und Ihre pfiffige und motivierte Seite zeigen? Dann sind Sie bei uns genau richtig: OPAL steht für Kreativität, Pflichtgefühl, höchste Standards und ein leidenschaftlich motiviertes Team.

Wir bieten einen Studienplatz für den Studiengang Personalisierte Ernährung – Semesterstart 10.2026.

Student (m/w/d) - Duales Studium personalisierte Ernährung (10/2026) - DHBW Heilbronn

Bereich
virtueller Top-Knoten

Kennung
TOP-2026-000659

Standort
Offenbach

Eintrittsdatum
01.10.2026

Die Aufgaben bei OPAL sind vielfältig:

Mitwirkung DGE-Zertifizierung in Zusammenarbeit mit Küchenleitern und Oecotrophologin
Begleitung der Rezertifizierung Green Canteen
Mitgestaltung von Speiseplänen
Aktive Unterstützung Ernährungsbildung Kunden vor Ort
Prozessbegleitung Einführung Genius Meal in Kliniken
Entwicklung eigener allergenfreier Menüs
Rezeptierung, Begleitung Testphase und Verkostungen
Einsatz in den Produktionsküchen Offenbach, Frankfurt und Lohfelden

Das bringen Sie mit:

Begeisterung für Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit
(Fach-)Hochschulreife oder vergleichbar
Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Motivation sich in neue Themen einzuarbeiten und Ideen einzubringen
Praxiserfahrung in der Nutzung der gängigen Officeanwendungen
Kommunikationsfähigkeit, Empathie und kulturelle Offenheit
Erste Erfahrung in der Gastronomie und/oder Gesundheitsmanagement sind ein Plus

Das bieten wir:

Vergütung monatlich im 1. Studienjahr 1.200 € / 2. Studienjahr 1.400 € / 3. Studienjahr 1.600 € sowie Übernahme Studienkosten/Semester in Höhe von 144 €
Zusätzlich jährlich 1/2 Monatsgehalt Weihnachtsgeld und 150 € Urlaubsgeld
Abwechslungsreiche Aufgabenstellung mit Gestaltungsmöglichkeiten
Kooperatives und unterstützendes Miteinander
Perspektiven in einem zukunftsorientierten und innovativen Unternehmen
Mobiltelefon und Laptop werden gestellt
Gegebenenfalls anteilige Übernahme der Übernachtungskosten
Ein vergünstigtes Deutschlandticket und Mitarbeiterrabatte im Rahmen von "Corporate Benefits"