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Serviceorientierten Wein-Sommelier (m/w/d) - Teilzeit / Vollzeit / Freelancer
Hinter dem MännerMetzger steht mit OTTO GOURMET der Premiumanbieter für GUTES FLEISCH. Das hochwertige Fleischbistro mit Metzgertheke in der Heinsberger Innenstadt verbindet den spannungsreichen Gegensatz aus familiär lockerer Atmosphäre und kompromissloser Spitzengastronomie. Das Bistro begeistert die Gäste stets aufs Neue mit herausragenden Genusserlebnissen in entspannter Atmosphäre und perfektem Service. An der Fleischtheke steht immer eine Auswahl an Premiumfleisch zur Verfügung. Außerdem können sämtliche OTTO GOURMET Produkte zur Abholung im MännerMetzger bestellt werden.
Deine Aufgaben:
professionelle Wein-Beratung und verkaufsorientierte Gästebetreuung
Weinkarte überwachen & optimieren
Mitarbeit an der Konzeption des Weinangebotes
enge Zusammenarbeit mit dem Teamleiter und Küchenchef
Durchführung und Moderation regelmäßiger Weinabende verbunden mit Verkostungen für unsere Gäste
Sicherstellung ausgezeichneter Gästeerlebnisse bei gleichbleibender Qualität
operative Präsenz und Unterstützung des Teams im Service
Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsvorschriften
Das bringst Du mit:
bestenfalls Berufserfahrung als Sommelier, neben erfolgreich abgeschlossener Ausbildung sowie im Restaurantservice in der (gehobenen) Gastronomie
alternativ "hochgradig" Weinaffin mit langjähriger gesammelter Expertise
ausgezeichnetes Fachwissen und Interesse
ausgeprägte Erfahrungen in der Weinkunde und Weinsensorik
Gastgebermentalität mit gewandtem und kompetentem Auftreten
Hands-on Mentalität und zielorientiertes Arbeiten
hohes Qualitätsbewusstsein
innovatives und unternehmerisches Denken
eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit
Engagement und eine hohe Motivation
Kommunikations- und Teamfähigkeit
Wir bieten Dir:
ein sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
ein tolles und motiviertes Team
ein angenehmes Arbeitsklima mit flachen Hierarchien
eine individuelle und strukturierte Einarbeitung mit einem erfahrenen Partner an Deiner Seite
ein motiviertes und kompetentes Team, in dem Du schnell Verantwortung übernehmen kannst
kontinuierliche Weiterbildungen – fachlich und persönlich, denn Du bist uns wichtig
satte Rabatte auf unsere hochwertigen OTTO GOURMET Produkte
Zuschuss zu Deiner Betrieblichen Altersversorgung
Dein Arbeitsplatz:
Im MännerMetzger arbeitest Du in einer geregelten 4-Tage-Woche. Als neues Teammitglied vom MÄNNERMETZGER mitten in der Heinsberger Innenstadt warten Deine neuen Kollegen und Kolleginnen bereits auf Dich.
Du hast noch Fragen?
Kein Problem! Melde Dich einfach per Mail bei uns oder rufe uns direkt an: 02452-97626-240 - wir freuen uns auf Dich.