Müller - Mühle / Lebensmittel / Produktion (m/w/d)

Über Antersdorfer Mühle GmbH
Als Bio-Pionier mit über einem Jahrhundert Erfahrung gestalten wir die Zukunft der Lebensmittelproduktion, indem wir uns konsequent auf 100 % biologische Produkte und regionale Wertschöpfung konzentrieren. Du hast die Möglichkeit, Teil eines Teams zu werden, das traditionelles Handwerk mit modernster Vermahlungstechnik verbindet. Hier bringst du deine Expertise ein, um hochwertige Mühlenprodukte zu entwickeln und zu vertreiben, während du aktiv zu einer nachhaltigen und bewussten Ernährung beiträgst.

Was bieten wir dir?

• Attraktive Vergütung: Ein Jahresgehalt von 42.000 bis 54.000 Euro, übertariflich und verhandelbar
• Sicherer Arbeitsplatz: Unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem Familienunternehmen mit über 140 Jahren Geschichte
• Moderne Technik: Eine 2022 neu fertiggestellte Mühlenanlage, vollständig PC-gesteuert und auf dem aktuellen Stand der Müllereitechnik
• Bio zum Mitnehmen: Mitarbeiterrabatte auf das gesamte eigene Sortiment
• Verpflegung: Ein Zuschuss zur täglichen Mahlzeit
• Gesundheit: Betriebsärztliche Betreuung und regelmäßige arbeitsmedizinische Vorsorge

Was erwartet dich?

• Du bedienst und überwachst eigenständig die Reinigungs- und Schälanlagen über die Leittechnik
• Du steuerst den gesamten Vermahlungsprozess und greifst bei Abweichungen direkt ein
• Du stimmst die fachgerechte Abfüllung der fertigen Ware ab und überwachst sie
• Du führst Qualitätsanalysen in der laufenden Produktion durch und dokumentierst die Ergebnisse

Was solltest du mitbringen?

• Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Müller (m/w/d) oder Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft (m/w/d) mit – auch direkt nach der Lehre bist du herzlich willkommen
• Technisches Verständnis und Freude am Umgang mit modernen, computergesteuerten Anlagen zeichnen dich aus.
• Du arbeitest eigenverantwortlich, strukturiert und hast ein hohes Bewusstsein für Qualität und die Sicherheit von Lebensmitteln.
• Du bist ein echter Teamplayer, auf den man sich verlassen kann, und bringst dich gerne aktiv ins Team ein.
• Du sprichst fließend Deutsch (C1), um eine reibungslose Kommunikation im Team und bei der Dokumentation zu gewährleisten.