Sie möchten das Küchenteam in Hohburg unterstützen? Zum nächstmöglichen Zeitpunkt bieten wir eine Teilzeitstelle (20-23 Std. / Mo.-Fr.) zur qualifizierten Verstärkung.
- Sehr gute Bezahlung zwischen 2.479 € – 2.835 € brutto monatlich (Teilzeit anteilig)
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- 30 Tage Urlaub sowie zwei zusätzliche arbeitsfreie Tage pro Jahr
- „VS-Shopping-Card“ mit monatlichem Guthaben zum Einkaufen
- Zeitwertkonto für eine individuelle Lebensgestaltung (Sabbatical, vorzeitige Rente)
- Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge/ Entgeltumwandlung
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Jobticket der LVB
⁃ Organisation der Speisenversorgung sowie Vorbereitung der Mahlzeiten und Transportbehälter für den Mahlzeitendienst und unsere Einrichtungen
⁃ Annahme und Kontrolle gelieferter Waren auf Qualität und Menge sowie fachgerechte Lagerung verderblicher Lebensmittel
⁃ Überwachung von Vorräten und Verfallsdaten einschließlich sachgerechter Aussortierung ver-dorbener Waren
⁃ Vorbereiten von Fleisch, Gemüse und Salat sowie Portionieren der Speisenkomponenten
⁃ Unterstützung bei der Herstellung und Zubereitung der Speisen unter Anwendung moderner Kochtechniken
⁃ Sicherstellung einer ordnungsgemäßen Speisenausgabe, insbesondere in den Speisesälen der Grundschulen; bei Bedarf Durchführung von Temperaturkontrollen
⁃ Mitwirkung bei der Umsetzung und Überprüfung des HACCP-Konzeptes sowie konsequente Einhaltung der Hygiene- und Infektionsschutzvorschriften
⁃ Beachtung der festgelegten Arbeitsabläufe sowie unverzügliche Information der Küchenleitung bei Abweichungen, Qualitätsmängeln oder defekten Geräten
⁃ Reinigung von Geschirr, Töpfen, Pfannen und Küchengeräten sowie Reinigung beziehungsweise Kontrolle der Küche und Spezialräume
⁃ Ordnungsgemäße Entsorgung nicht verwendeter Speisen und Zutaten sowie korrekte Abfall-trennung
⁃ Sorgsamer und wirtschaftlicher Umgang mit Arbeitsmitteln, Lebensmitteln, Energie und Was-ser; Unterstützung bei Vereinsveranstaltungen
- Freude am Kochen und an der Arbeit in einem vielseitigen Küchen- und Versorgungsbereich
- Teamgeist, Einfühlungsvermögen, Belastbarkeit, Sorgfalt, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Gute Umgangsformen und eine vertrauensvolle, konstruktive Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und den Einrichtungsleitungen
- Eine Ausbildung als Koch/Köchin, Küchenhilfe, Beikoch/Beiköchin oder Hauswirtschafter:in mit Küchenerfahrung ist wünschenswert; gleichwertige Qualifikationen sind willkommen
- Kenntnisse der Lebensmittelhygiene, des HACCP-Konzeptes, des Arbeitsschutzes und der Unfallverhütung
- Nachweis der Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz (IfSG)
- Identifikation mit den Grundsätzen und Zielen der Volkssolidarität
Vielfalt willkommen!
Für uns zählen Ihre Qualifikationen und Stärken – unabhängig von Behinderung, Herkunft, Religion oder Geschlecht. Unser Wertekompass mit Vielfalt, Offenheit, Leidenschaft, Kompetenz und Solidarität prägt dabei, wie wir zusammenarbeiten und Menschen begleiten.
Ihre Ansprechpartnerin: Cindy Meier (0341/35055–132)
Rufen Sie uns an und sprechen Sie mit uns über Ihre Zukunft beim Volkssolidarität Leipzig-Wurzen e.V.!
Ihre Bewerbung senden Sie uns am besten per E-Mail an bewerbungen@vs-lpz.de oder nutzen Sie unser Bewerbungsformular.
Wir freuen uns auf Sie!
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Cindy Meier
Assistentin Personal -
Tel: 0341 / 350 55 132
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bewerbungen@vs-lpz.de
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