Milchtechnologe (m/w/d) Technikum

Job-ID: 1764

Arbeitgeber

Ehrmann SE

Bereich

Forschung/Entwicklung

Standort

Oberschönegg

Beschäftigungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Unsere Milch-, Joghurt-, Quark- und Dessert-Zubereitungen spielen im Kühlregal ganz oben mit – dank unserer Mitarbeiter! Denn sie wissen genau, wie aus guten Zutaten erfolgreiche Produkte werden. Könnte genau das ein Arbeitsplatz nach Ihrem Geschmack sein?

Das sind Ihre Aufgaben

Sie vereinen Kreativität, technisches Anlagenwissen und milchtechnologisches Know-how? Und suchen nach einem Job, der wirklich schmeckt? Dann unterstützen Sie uns im Technikum bei der Schnittstellenarbeit zwischen Marketing, Produktentwicklung und Großproduktion – gehen Sie gemeinsam mit Ehrmann den nächsten Karriereschritt!

Sie planen Anlagenversuche unter Berücksichtigung der Anforderungen unserer internen Fachbereiche, legen hierbei besonderen Wert auf die Einhaltung der Qualitäten und Termine und wirken bei der großtechnischen Umsetzung mit.
In diesem Rahmen legen wir die Durchführung der entsprechenden Versuchsreihen und die Ausführung verschiedener Projekte in Ihre kompetenten Hände, beispielsweise wenn es um die Anlagenprüfung, die Kleinserienproduktion, die Methodenentwicklung oder das Scale-up geht.
Zu Ihren Aufgaben gehört die Beschaffung der benötigten Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe sowie die Vorbereitungen zur Durchführung der Versuche.
Sie sorgen für die höchstmögliche Verfügbarkeit der vorhandenen technischen Ausrüstung.
Dass Sicherheit dabei obersten Stellenwert hat, ist selbstverständlich – deshalb kontrollieren und überwachen Sie die mikrobiologische sowie arbeitstechnische Sicherheit und vergessen dabei auch den internen Ressourcenverbrauch nicht.

Das ist Ihr Profil

Sie bringen eine Ausbildung zum Milchtechnologen sowie praktische Kenntnisse der weißen Produktionslinie mit. Idealerweise verfügen Sie zudem über eine Weiterbildung zum Molkereimeister oder Molkereitechniker.
Sie verfügen außerdem über fundierte Kenntnisse der Verfahrenstechnik im Bereich Pumpen, Haltbarmachung und Membrantrenntechnik.
Idealerweise verfügen Sie bereits über Erfahrungen in der Technikumsarbeit und in der Bedienung von Pilotanlagen.
Und persönlich? Teamarbeit ist die Grundlage unseres Erfolgs, deshalb arbeiten Sie gerne mit Kollegen zusammen und haben ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten.
Eine große Portion Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit runden Ihr Profil ab.

Benefits

Wir bieten: Perspektiven, denn hier gestalten wir gemeinsam die Zukunft. An einem sicheren und modernen Arbeitsplatz erwartet Sie ein Team, bei dem Erfolg und Spaß sich nicht gegenseitig ausschließen. Für Ihr Wohlergehen in Gegenwart und in Zukunft sorgen wir mit attraktiven Sozialleistungen und einer betrieblichen Altersvorsorge.