Koch Großküche (m/w/d)

Als Spezialist für Job und Karriere steht Randstad Ihnen vertrauensvoll zur Seite. Wir sind Randstad und unterstützen Sie dabei, Ihre berufliche Ziele zu erreichen. Dabei legen wir Wert auf ein Arbeitsumfeld, in dem sich alle wertgeschätzt fühlen. Unsere Partnerschaft beginnt hier: Willkommen bei Randstad.

Diversität wird bei uns aktiv gelebt, daher begrüßen wir jede Bewerbung. Wir legen Wert auf Chancengleichheit und begrüßen die Bewerbung von Menschen mit Behinderung, deren Inklusion uns ein besonderes Anliegen ist.

Für die Großküche einer namhaften Forschungseinrichtung in Göttingen besetzen wir im Rahmen einer Urlaubsvertretung einen spannenden Job in der Gemeinschaftsverpflegung. Wir richten uns an ausgebildete Köche oder Gastro-Profis mit fundierter Praxis in der gehobenen Kantinenlandschaft, die zeitnah in Vollzeit oder Teilzeit unterstützen möchten. Sichern Sie mit Ihrer Expertise die Verpflegungsqualität unseres Kunden im öffentlichen Sektor während der Urlaubsphase.

• Eigenverantwortliches Vor- und Zubereiten von warmen sowie kalten Speisenkomponenten
• Kreative Mitgestaltung des wechselnden Angebots für die Zwischenverpflegung
• Steuerung der Essenausgabe unter Beachtung moderner Portions- und Qualitätsstandards
• Durchführung von Kassierprozessen sowie Abrechnung der Tageseinnahmen im Shopbereich
• Konsequente Umsetzung der HACCP-Richtlinien und aller Arbeitssicherheitsvorgaben
• Überwachung, Reinigung und Pflege der hochwertigen Großküchengeräte
• Fachliche Anleitung von Hilfskräften bei der täglichen Küchen- und Spülpraxis
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder vergleichbare mehrjährige Berufserfahrung
• Routine in der Speisenproduktion für größere Gästezahlen (Gemeinschaftsverpflegung / Catering)
• Sicherer und routinierter Umgang mit modernen Kombidämpfern und Küchensystemen
• Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit und ausgeprägtem Teamgeist
• Fließende Deutschkenntnisse zur Gewährleistung reibungsloser Abläufe im Service
• Verlässliche Arbeitszeiten ohne Spätschicht für eine hervorragende Freizeitplanung
• Ein unkomplizierter, schneller Einstieg über den Marktführer für Personaldienstleistungen
• persönliche Betreuung durch einen Ansprechpartner bei Randstad

Über Randstad Operational

Randstad ist einer der weltweit führenden Personaldienstleister mit dem Ziel, so spezialisiert und so fair zu werden wie kein anderes Unternehmen in der Welt der Arbeit. Durch die Unternehmensstrategie „partner for talent” finden, fördern und verbinden wir spezialisierte Talente mit Unternehmen – weltweit, vor Ort und immer mit hoher Geschwindigkeit. Wir schaffen leistungsfähige, vielfältige und agile Teams und unterstützen jeden Einzelnen dabei, eine erfolgreiche Karriere mit gleichen Chancen zu erreichen.

Randstad Operational ist eine der vier Spezialisierungen von Randstad und bündelt unsere Expertise im gewerblichen-technischen sowie kaufmännischen Bereich.

Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird bei Personenbezeichnungen und personenbezogenen Hauptwörtern in Randstad Stellenanzeigen die männliche Form verwendet. Entsprechende Begriffe gelten im Sinne der Gleichbehandlung grundsätzlich für alle Geschlechter. Die verkürzte Sprachform hat nur redaktionelle Gründe und beinhaltet keine Wertung.