Einkäufer für Produktion & Technik (m/w/d)

Als größtes Verarbeitungswerk für Hopfen haben wir eine Stellung als Weltmarktführer. Diese konnten wir uns seit unserer Gründung im Jahr 1968 mit Erfahrung, Leidenschaft zum Rohstoff sowie einer Produktion auf höchstem Qualitätsniveau erarbeiten.

Heute werden an unserem Standort in der Hallertau Hopfen aus den wichtigsten Anbaugebieten der Welt veredelt und schließlich in über 120 Länder weltweit exportiert.



Wie Sie uns unterstützen


Unser Werk steht und fällt mit einer zuverlässigen Versorgung: Verpackungsmaterialien, Ersatzteile, Anlagenkomponenten – all das hält unsere Produktion am Laufen. Deshalb suchen wir jemanden, der Einkauf nicht nur abwickelt, sondern auch strategisch denkt, Märkte im Blick behält und Lieferantenbeziehungen professionell steuert. Wenn Sie Verhandlungen mit Begeisterung führen, Entscheidungen datenbasiert treffen und eine zuverlässige Versorgung aktiv mitgestalten möchten, freuen wir uns auf Sie.

  • Beschaffung & Versorgungssicherheit: Sie stellen die zuverlässige Versorgung unseres Werks mit Verpackungsmaterialien, Ersatzteilen, technischen Komponenten und Dienstleistungen sicher. Dabei begleiten Sie den gesamten Beschaffungsprozess von der Bedarfsermittlung über die Bestellung bis zur termingerechten Anlieferung.
  • Einkaufsmanagement & Warengruppenentwicklung: Sie betreuen definierte Warengruppen, analysieren Beschaffungsmärkte und wirken an der Weiterentwicklung unserer Einkaufsstrategie mit. Dabei stellen Sie die wirtschaftliche und zuverlässige Versorgung unseres Werks sicher.
  • Lieferantenmanagement: Sie betreuen bestehende Lieferantenbeziehungen, identifizieren neue Beschaffungsmöglichkeiten und unterstützen bei der Bewertung und Weiterentwicklung unserer Lieferanten.
  • Verhandlungen & Vertragsmanagement: Sie führen Verhandlungen mit nationalen und internationalen Lieferanten, holen Angebote ein, vergleichen Konditionen und begleiten die Erstellung sowie Pflege von Verträgen und Rahmenvereinbarungen.
  • Markt- und Risikobeobachtung: Sie verfolgen relevante Entwicklungen auf Beschaffungsmärkten sowie gesetzliche und regulatorische Anforderungen. Gemeinsam mit den Fachbereichen bewerten Sie mögliche Auswirkungen auf Produkte, Verpackungen und Prozesse.
  • Bestands- & Dispositionsmanagement: Sie überwachen Lagerbestände und Liefertermine, erkennen Versorgungsrisiken frühzeitig und sorgen gemeinsam mit Produktion und Logistik für eine bedarfsgerechte Materialverfügbarkeit.
  • Prozessoptimierung & Digitalisierung: Sie analysieren und optimieren Einkaufsprozesse im ERP-System, entwickeln Standards weiter und unterstützen die kontinuierliche Verbesserung unserer Beschaffungsabläufe.
  • Kennzahlen & Schnittstellenarbeit: Sie erstellen Auswertungen und Kennzahlen für den Einkauf, identifizieren Verbesserungspotenziale und arbeiten eng mit Produktion, Technik, Logistik, Qualitätsmanagement und Finanzen zusammen.

Das bringen Sie mit


  • Abgeschlossenes Studium im Bereich Betriebswirtschaft, Wirtschaftsingenieurwesen, Supply Chain Management oder vergleichbar.
  • Berufserfahrung im Einkauf, idealerweise in einem produzierenden Unternehmen.
  • Interesse an technischen Produkten, Beschaffungsprozessen und wirtschaftlichen Zusammenhängen.
  • Kommunikationsstärke und Durchsetzungsfähigkeit: Sie treten gegenüber Lieferanten und internen Ansprechpartnern sicher auf und vertreten Interessen und Anforderungen klar und verbindlich.
  • Analytisches Denkvermögen sowie ein gutes Verständnis für wirtschaftliche Zusammenhänge und Marktmechanismen.
  • Freude daran, Optimierungspotenziale zu erkennen und Verbesserungen im Arbeitsalltag aktiv umzusetzen.
  • Sicheres Auftreten im Umgang mit Lieferanten sowie Verhandlungsgeschick.
  • Eigenständige und strukturierte Arbeitsweise sowie die Bereitschaft, Verantwortung für Aufgaben und Projekte zu übernehmen.
  • Erfahrung im Umgang mit ERP-Systemen
  • Gute Englischkenntnisse für internationale Lieferantenkontakte.

Das bieten wir


  • Flexible Urlaubsgestaltung: 30 Tage Urlaubsanspruch, Überstunden als Freizeitausgleich und Sonderurlaubstage bei persönlichen Anlässen
  • Attraktive Vergütung: Sehr faire Bezahlung inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Weiterbildungsmöglichkeiten: Wir unterstützen unsere Mitarbeitenden bei individuellen Weiterbildungsmaßnahmen.
  • Betriebliche Altersvorsorge: Unterstützung bei den Beitragszahlungen für eine sorgenfreie Rente
  • Zeitwertkonto: Bietet die Möglichkeit für längere Freistellung bei fortlaufender Bezahlung und Sozialversicherungsschutz (z.B. für Sabbatical, Weiterbildung, Pflegezeit oder Vorruhestand)

Interesse geweckt?


Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung unter https://hopfenveredlung.de/karriere/


Frau Linh Nguyen

Hopfenveredlung St. Johann GmbH
Mainburger Straße 15
93358 Train/St. Johann
https://hopfenveredlung.de/


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