Hoteldirektor/in Jobs in o-de-12591

Personalführung, Personalorganisation und Personaleinsatzplanungdas Durchführen von Bewerbungsverfahren.die fachliche Leitung der Mitarbeiter (m/w/d) im Bereich Hauswirtschaft (Hausreinigung, Wohnbereichshilfe, Catering)Dienstplanerstellung, Über...

Du bist verantwortlich für die Eingabe, Pflege und Kontrolle von Hotelstammdaten sowie von Sonderangeboten; des Weiteren gehört zu Deinem Aufgabenbereich die Durchführung von Kontrollbuchungen und die Gewährleistung der aktuellen Buchbarkeit;...

Erstellung und Pflege von Hotelausschreibungen für die Kataloge und Onlinesysteme; Korrespondenz mit Leistungsträgern und Agenturen; Auswertung von Statistiken und Analysen; Bearbeitung und Weiterleitung von Stop und Free Sales;...

CHEFS CULINAR West ist eingebunden in die CHEFS CULINAR-Unternehmensgruppe, die mit über 7.700 Mitarbeitern Marktführer in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern wie Krankenhäuser, Senioreneinrichtungen, Betriebskantinen sowie Hotellerie und...

Führen eigener Stationen und selbstständiges Arbeiten im á la carte, Tagungs- und Bankett Bereich; Unterweisung der Auszubildenden; Du deckst Tische fachgerecht ein und achtest dabei auf einen nachhaltigen Umgang mit dem Inventar;...

Proaktiver Auf-und Ausbau, Weiterentwicklung und Betreuung im kombinierten Innen-und Außendienst der HoReCa-Kunden; effiziente Abwicklung von Bestellungs-, Versand- und Reklamationsprozessen; Unterstützung bei allgemeinen Bürotätigkeiten;...

CHEFS CULINAR West ist eingebunden in die CHEFS CULINAR-Unternehmensgruppe, die mit über 7.700 Mitarbeitern Marktführer in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern wie Krankenhäuser, Senioreneinrichtungen, Betriebskantinen sowie Hotellerie und...

Betreuung und weiterer Aufbau der Bestandsregion derzeit 31 Schulen (von der Schulakquise bis zur Behördenkommunikation); Betreuung und Rekrutierung von Helferinnen und Helfern für die Frühstücksausgabe (Bedarfsanalyse, Werbung und Anzeigenschaltung);...

Entscheidungsträger und verantwortlich für den gesamten Galley-Bereich, in Rücksprache mit dem Hotel Manager; Gesamtverantwortung für das Budget und Sicherstellung der Einhaltung der Foodcost;...

Gesamtleitung des Gästehauses und Umsetzung unserer Philosophie; personelle und wirtschaftliche Führung inklusive Kennzahlenanalyse und Reportings; Aufbau und Pflege von Netzwerken, insbesondere mit Touristikorganisationen;...

Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich;...

Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich; Verantwortlich für die Kreation;...

In Rücksprache mit dem Bar Supervisor und Bar Chef und in Zusammenarbeit mit deinem Team bestehend aus Kellnern führst du eine der Bars an Bord;...

Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley;...

Als rechte Hand des Küchenchefs bist du eigenständig für die Organisation von allen Outlets an Bord zuständig. Unterstützung bei der Dienstplanerstellung sowie der Einteilung der Galley-Crew;...

Du bist in einem oder mehreren der bis zu 7 Gourmet Restaurants an Bord eingeteilt; Unter Anleitung des Sous Chefs arbeitest du aktiv auf dem dir zugewiesenen Posten mit;...

Du bist erste Anlaufstelle für alle Fragen und Belange an der Rezeption, um das Wohlbefinden der Gäste auf höchstem Niveau zu gewährleisten und reportest an den Chief Purser;...

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zuständig und reportest an den Executive Sous Chef;...

Du bist in einem oder mehreren der bis zu 7 Gourmet Restaurants eingeteilt; in Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche; je nach Posten koordinierst und motivierst du ein dir zugewiesenes;...

Du bist in einem oder mehreren der 3 Gourmet Restaurants eingeteilt; In Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche; Du kreierst kulinarische Speisen und Menüs mit hochwertigen;...

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation eines Outlets in der Galley mit bis zu 180 Gästen und bis zu 15 Crew-Mitgliedern im Frühstück-, Mittag- und Abendservice zuständig und reportest an den Chef de Cuisine;...

Ganzheitliche Steuerung und Abwicklung von Komplettausbauprojekten bis hin zur finalen Projektübergabe in den Leistungsphasen 6-9; verantwortlich für die Budget- und Termineinhaltung, die Rechnungsstellung und das Änderungsmanagement;...

Einarbeitung der SPA & Sport Positionen auf der Flotte; Überprüfung der Sauberkeit und des Zustands des SPA & Sport Equipments auf der Flotte; aktive Unterstützung bei Werbe- und Umsatzmaßnahmen; Fachschulungen der Crew an Bord;...

Als rechte Hand des Chef de Rangs betreust du zusammen mit deinem Team ca. 30 Gäste; Deine präzise Vor- und Nachbereitung ist die perfekte Grundlage für einen professionellen und aufmerksamen Service;...

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation eines Outlets in der Galley mit bis zu 300 Gästen und bis zu 20 Crew-Mitgliedern im Frühstück-, Mittag- und Abendservice zuständig und reportest an den Chef de Cuisine;...