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Technische Planung Gastronomie und Küchentechnik
für Architekt:innen, Bauzeichner:innen, technische Zeichner:innen, CAD-Fachkräfte
In repräsentativen Unternehmenszentralen und Firmen, Stadien, Flughäfen, Shoppingzentren oder in hippen Szenevierteln entstehen immer wieder neue zukunftsorientierte Gastronomiekonzepte. Sei ein Teil davon und tauch ein in die abwechslungsreiche und aufregende Welt der Gastronomie und Küchentechnik. Da das "Essen und Trinken“ mit all seinen Emotionen maßgeblich zu einem Gesamterfolg von Bauprojekten und dem späteren Objektbetrieb hinzugehören, haben wir mit unserem spezialisierten Teilbereich in der Planung großen Einfluss auch auf komplexe Großprojekte. Nicht nur deshalb schätzen unsere Kunden und Planungspartner unsere Arbeit sehr.
Beginnend mit der praxisorientierten Grundkonzeption begleiten wir unsere Auftraggeber bis hin zur technisch ideal umgesetzten Realisierung und Inbetriebnahme von außergewöhnlichen Gastronomiekonzepten. In einer Art "Manufaktur“ betreuen wir unsere Kunden sehr individuell und helfen ihnen professionell in der Erarbeitung der besten maßgeschneiderten Lösung.
Wir sind ein eher kleines aber feines Planungsbüro ohne hemmende Konzernstrukturen oder blockierende Hierarchien mit einem jungen und motiviertem Team von Bauzeichner:innen, Architekt:innen, Ingenieur:innen und Gastronomieprofis, das sich auf Deine Unterstützung am Standort Bretten bei Karlsruhe freut.
Deine Rolle bei uns
Du übernimmst Verantwortung in der Planung und Koordination anspruchsvoller Projekte und bist eine wichtige Schnittstelle zwischen Bauherr:innen, Planungspartnern und internen Projektbeteiligten.
- Erstellung und Entwicklung von CAD-Plänen (2D, 3D, BIM)
- Gestaltung funktionaler und erlebnisorientierter Gastronomiekonzepte
- Koordination und Abstimmung mit Bauherr:innen, Architekturbüros und Fachplanern
- Mitwirkung oder eigenständige Bearbeitung aller Leistungsphasen (HOAI 1–9)
- Projektsteuerung mit Fokus auf Termine, Qualität und Kommunikation
- Entwicklung von Küchen- und Betriebskonzepten von der Idee bis zur Umsetzung
Was uns besonders wichtig ist
Neben fachlichen Grundlagen suchen wir vor allem Persönlichkeiten mit Kommunikationsstärke und dem Wunsch, Verantwortung zu übernehmen.
- Du hast Freude daran, mit Menschen zu arbeiten und Projekte aktiv zu steuern
- Du kannst Inhalte klar vermitteln und Abstimmungen sicher führen
- Du denkst mit, strukturierst und bringst Dinge zuverlässig voran
Dein Profil
- Ausbildung oder Studium im Bereich Architektur, Bauzeichnung, technisches Zeichnen oder vergleichbar
- Gerne auch erfahrene Architekt:innen oder Planer:innen mit Interesse an einem spezialisierten Bereich
- CAD-Kenntnisse (AutoCAD, Revit von Vorteil, aber kein Muss)
- Erste Erfahrung in Planung, Projektleitung oder Bauabläufen wünschenswert
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Was Dich bei uns erwartet
- Überdurchschnittliche Vergütung
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten bis hin zur Projektleitung
- Strukturierte Einarbeitung und intensives "Training on the Job“
- Spannende, außergewöhnliche Projekte mit hoher Sichtbarkeit
- Moderne Arbeitsumgebung mit flexiblen Arbeitszeiten
- Arbeiten mit aktuellen Tools und überwiegend Apple-basierter Infrastruktur
- Ein Team, das Zusammenarbeit wirklich lebt
Wir freuen uns auf Dich!
Sende uns Deine aussagefähige Bewerbung an bewerbung@reisner-frank.de. Hierin kannst Du gerne auch schon den nächstmöglichen Eintrittstermin und deine Gehaltsvorstellung aufführen.
In anschließenden Gesprächen werden wir auf alle Einzelheiten und Leistungen im Detail eingehen und dafür sorgen, dass Du und wir mit Deiner Einstellung glücklich werden.
Auf unserer Website erfährst Du unter www.reisner-frank.de bereits mehr über unsere außergewöhnlichen Projekte und Kunden.
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