JobAd Detail Page

Bewirb dich einfach und schnell für die Stelle als #jobTitle# bei #jobCompany# in #jobLocation#

#jobTitle# bei #jobCompany# in #jobLocation#

 Die VARUSSCHLACHT im Osnabrücker Land gGmbH – Museum und Park Kalkriese erforscht, präsentiert und vermittelt am archäologischen Fundort Geschichte und Archäologie der Varusschlacht. Alljährlich besuchen uns rund 70.000 Menschen. Zum Museum und Park Kalkriese gehört das GASTHAUS VARUSSCHLACHT“. Hier werden in erster Linie die Besucher:innen des Museums bewirtet sowie Tagungsgäste durch Catering versorgt. Das Gasthaus mit großer Außenterrasse hat Platz für 160 Gäste. Die Öffnungszeiten des Gasthauses sind in der Regel zwischen 10-18 Uhr und orientieren sich am Museumsbetrieb. Bei besonderen Anlässen kann das Gasthaus auch in den Abendstunden unabhängig als Restaurantbetrieb geführt werden. Im Gasthaus der „VARUSSCHLACHT im Osnabrücker Land gGmbH - Museum und Park Kalkriese“ soll zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stelle als Koch (m/w/d) besetzt werden. Ihre Aufgaben Qualitätssicherung der Speisen und Arbeitsabläufe für eine reibungslose Betriebsorganisation des Gasthauses der VARUSSCHLACHT Gestaltung der Speisekarte: Entwicklung und Zubereitung von hochwertigen und abwechslungsreichen Speisen unter Berücksichtigung von regionalen und saisonalen Einflüssen für unterschiedliche Zielgruppen (Einzelgäste, Gruppen, Schulklassen, Tagungen) Führung des Teams in der Küche, Schulung und Anleitung in Lebensmittelhygiene und enge Zusammenarbeit mit dem Tagungsbetrieb und Marketing des Museums Verantwortung über die Warenwirtschaft: Prüfen der Liefermengen, HACCP-Richtlinien, Temperaturen, Kontrolle der Lagerbestände sowie Auswahl und Kontakt mit den Lieferanten aus der Region Tages, -Wochen und Monatsabschlüsse im Kassensystem sowie die Verantwortung über die Wechselgeldkasse, Durchführung der Inventur und Zuarbeit zur kaufmännischen Buchhaltung Ihr Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und hohe Teamfähigkeit Kenntnis der Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften Hohe Eigenmotivation und organisatorische Fähigkeiten für Budgetplanung Wir bieten eine Vollzeitstelle mit 40 Wochenstunden in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis eine leistungsgerechte Vergütung in Anlehnung an TVöD in der Regel planbare Arbeitszeiten zwischen 10-18 Uhr, keine Zwischenschichten ein abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld mit viel Gestaltungsspielraum Möglichkeit zur Teilnahme an Fortbildungen, Betriebssport und Jobrad-Leasing Für Rückfragen steht Ihnen Philipp Stanehl telefonisch unter 0 54 68 / 92 04-42 zur Verfügung. Die Bewerbung kann per Mail erfolgen an philipp.stanehl@kalkriese- varusschlacht.de 

Koch (m/w/d)

Vielen Dank für die Bestätigung und die damit verbundene Aktivierung des Jobs per Mail Services. Nun erhältst du von uns regelmäßig aktuelle Jobvorschläge, die deinem Suchprofil entsprechen. So kannst du dich in kürzester Zeit schnell und einfach auf passende Stellen bewerben.

Ist Dein Jobs-per-Mail-Service vielleicht schon aktiviert? Bitte prüfe, ob Du schon eine Bestätigungsmail von uns erhalten hast. Wenn nicht, versuche es bitte später nocheinmal.

Deine Anfrage wurde gesendet. Fast geschafft!

Bitte überprüfe Deine E-Mails: Wir haben dir eine E-Mail mit einem Bestätigungslink gesendet. Nachdem du diesen geklickt hast, erhältst du regelmäßig aktuelle Jobvorschläge. Wir hoffen, dass du schnell deinen Traumjob findest!

Du hast dich erfolgreich von unserem Jobs per Mail Service abgemeldet. Wir hoffen, dass du deinen neuen Traumjob gefunden hast und wünschen dir alles Gute für den weiteren Weg.

Wir konnten Dich leider nicht abmelden. Bitte überprüfe, ob Du ggf. schon abgemeldet bist. Ansonsten versuche bitte später erneut, Dich abzumelden.