Sie suchen einen modernen, innovativen und zuverlässigen Arbeitgeber in der Lebensmittelindustrie? Dann sind Sie bei uns, der Elsdorfer Molkerei und Feinkost GmbH, genau richtig! Denn wir haben uns national und international zu einem bedeutenden Anbieter für hochwertige Molkerei- und Feinkostprodukte entwickelt. Unsere Kernkompetenz liegt in der kundenorientierten Entwicklung und Produktion von Joghurt-, Quark-, Frischkäse- und Feinkostprodukten.
Zur Verstärkung unseres engagierten und wachsenden Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt an unserem Firmensitz Elsdorf, zwischen Hamburg und Bremen, einen
Mitarbeiter im Bereich Qualitätssicherung (m/w/d)
Ihr Aufgabengebiet:
- Durchführung von Linienkontrollen: z. B. Erstbecherkontrollen, Produktwiegungen, sensorische Kontrollen, Prüfmittelkontrollen, Funktionskontrollen an den Detektionsgeräten, Überprüfung des Glaskatasters
- Kontrolle und Beurteilung der Anlagenhygiene
- Visuelle Kontrollen und Beurteilung von Prozess- und Anlagenteilen
- Produktionsbegleitende Durchführung und Begleitung von Probenahmen für die mikrobiologische und chemisch-physikalische Analyse in unterschiedlichen Prozessschritten und deren Umfeld
- Begleitung von Prozessen, Validierung von Prozessen usw.
- Kontrolle und Dokumentation von Korrekturmaßnahmen
- Berichtswesen an die entsprechenden Schnittstellen
Ihre Qualifikation:
- Eine erfolgreich abgeschlossene milchwirtschaftliche Ausbildung oder ggf. vergleichbare lebensmitteltechnische Ausbildung
- Kenntnisse in Mikrobiologie und sensorischer Bewertung von Produkten
- Kenntnisse zu Produktionsverfahren und Herstellprozessen in der Molkerei- oder Lebensmittelindustrie
Wir bieten Ihnen:
- Kurze Entscheidungswege durch flache Hierarchien
- Faires Miteinander und eine offene, familiär geprägte Unternehmenskultur
- Gezielte und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Spannende, vielfältige und herausfordernde Aufgaben
- Modern ausgestattete Arbeitsplätze
- Umfangreiches Paket an Sozial- und Sonderleistungen
Wir suchen Mitarbeiter mit:
- Kommunikationsfähigkeit
- Bereitschaft, lösungsorientiert im Team zu arbeiten
- Durchsetzungsvermögen
- Flexibilität und Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit
Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des möglichen Eintrittstermins direkt online über unsere Homepage:
